不久前發佈的文章「廚房設計｜冷色調的奢華取向，新古典主義的風格不是你（妳）室內設計唯一的選項。」不曉得您是否是看過了沒呢？如果是已經閱讀過上一篇文章的朋友就應該知道先前有提及的雙胞胎姊妹同時裝修的故事，在上一篇小珮的廚房後今天介紹是姐姐Camila家的灰色系廚房。Camila跟小珮姊妹倆其實都很健談，一時也說不出怎麼形容她們，總而言之就是個好人（這邊鼓勵小朋友要用功讀書，不然跟我一樣想誇人卻詞窮..........），設計公司提供新的廚房格局初步規劃後，我們就前往設計公司跟Camila提案這次的廚房設計，提案過程Camila很能接受我們的理念與配置便，所以很順利成就這次的施工機會，先前提到的小珮每次都陪同Camila開會，旁聽後小珮家廚房最後也交由我們施工，接下來我們正式介紹Camila的廚房。
案例位址：新北市三峽區 學林路
廚房類型：開放式廚房
檯面材質：矽鋼石
門板材質：霧面消光｜深灰｜結晶鋼烤｜淺灰
櫃體材質：F1 綠建材木芯板｜淺灰
把手樣式：櫃體嵌入型鋁製把手
門板鉸鏈：blum 71型薄門鉸鍊
抽屜滑軌：blum 鋁灰抽滑軌
執行制作：Design Experience 達亦精品櫥飾
諮詢專線：0935-956-191
廚房類型：開放式廚房
檯面材質：矽鋼石
門板材質：霧面消光｜深灰｜結晶鋼烤｜淺灰
櫃體材質：F1 綠建材木芯板｜淺灰
把手樣式：櫃體嵌入型鋁製把手
門板鉸鏈：blum 71型薄門鉸鍊
抽屜滑軌：blum 鋁灰抽滑軌
執行制作：Design Experience 達亦精品櫥飾
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▊廚房格局明確依照使用功能分區，料理效率與收納分類更能方便、順手、快速。
▲相片中很清楚的依照廚房使用功能劃分為料理烹飪區、電器儲物區、吧台輔助工作區。開放式的格局在料理烹飪區有著很理想的動線，並且保留窗戶確保良好的採光與通風，保持乾燥是最有效降低廚房容易潮濕發霉的問題及延長櫥櫃壽命最佳方法。全高櫃設計的電器儲物區換來較大容量的收納空間，同時利用高櫃的特性，我們將冰箱設計其中類似嵌入式的作法，預留充裕的散熱空間，此設計能減少冰箱的突兀感，更有整體系統規劃的效果。用來應付工作檯面不足與額外加強收納的吧台輔助工作區，除了是桿麵團、備料、擺盤的好幫手，更是偶爾能在此小酌、喝咖啡的小角落。
▲料理烹飪區的總長度非常適中，使用廚房時從冰箱取物開始的水槽、切菜平台、瓦斯爐的整個動線及尺寸都很流暢。
▲電器儲物區是全部收納高櫃為主，冰箱預留空間的右側高櫃是專門為乾貨（罐頭、泡麵、零食..........等）收納使用，嵌入式電器櫃因為寬度有600mm，所以扣除Amica嵌入式烤箱「TES-18MX」後上、下的收納空間其實也不小，很適合存放體積大且少用的物品。
▲輔助工作區這裡預留一個空間是給微波爐使用，微波爐本身使用頻率很低，而且獨立式的廚房家電大小尺寸不依，所以我們選擇藏在廚房中島的下方，這樣客、餐廳的視野看向廚房的畫面能確保乾淨不零亂，因為這區靠近客、餐廳的關係其餘部份採用抽屜式收納，所以希望能增加使用的便利性。
▲通往後陽台的廊道十分寬敞，基本上使用廚房時有家中其它成員要進出後陽台也不會感覺彆扭。
▲廚房中島檯面另外增加深度，心血來潮想要桿麵、揉麵團、製作西點都很方便，廚房中島後方預設放置高腳椅的空間，並且內縮200mm給坐在高腳椅的人膝蓋有舒適的伸展，長時間包個餃子也可以很悠閒。
▲BlueSky錐網Ｔ型排油煙機「BS-9011H」主打的特點是相較傳統多層式油網的Ｔ型除油煙機更好清潔，以前碰到客戶喜歡Ｔ型除油煙機的造型我們都會建議客戶額外配置洗碗機，方便日後多層式油網能使用洗碗機清潔，像這種錐網式或環吸式的機種就能捨去清潔上的問題。因為Camila有明火熱炒需求及同時也看中IH感應爐的加熱速度與穩定，所以爐具的部份使用拼爐去搭配，SAKURA單口併爐「G2112G」用來應付明火熱炒，SAKURA單口IH感應爐「EG2230GB」作為湯品保溫或慢火燉煮使用。
▲水龍頭及水槽的部份Camila跟小珮一樣都是選擇BOSS無鉛廚房伸縮龍頭「010211」及輔功配件很豐富的General不鏽鋼方槽「MJGL-7040」。
▲BOSCH 半嵌式洗碗機「SMI68JS00X」整合在料理烹飪區的切菜平台下方。
▲最後的三張相片是攝影時Camila給我們的時間非常充裕，所以就抓緊機會練習囉！望向料理烹飪區及後陽台的視角。
▲客浴前的視角。
▲陽台前的視角。
這次案例最煎熬的地方是什麼呢？大概就是由我自己安裝整套系統廚具，因為洽好廠內的安裝行程整個爆單，但是設計師希望我們能在她設定的時間點進場，再來就是設計師助理跟我的關係還不錯，設計師助理也希望我親自安裝他比較安心，這些原因使得我只好開始整理、清點最珍惜的那組安裝工具親自下場。雖然自己說感覺有些不好意思，但是細節相信還是看得出水準極高（羞），不過隔天身體感覺不像自己的一樣（全身酸痛無力），應該是身體真的太久沒有活動的關係吧。
另外，先前有提到我們是Camila家的設計師的合作夥伴，我想相關行業的朋友不難看出案場整體空間在燈光佈局及風格定位較為俐落鮮明，感覺這是身為一位專業設計師都有的態度，這些細節由我們不是把室內設計作為本業的人很難在施作過程能全方面顧及的地方。案場設計公司為元均制作，總監Maggie的案場層級平均水準都很高，而且Maggie跟業主的互動感覺都很好，所以很多豪宅屋主都很樂意提供新家給予拍攝（這裡小說明一下，其實許多豪宅基於隱私的問題都有簽定保密條款，例如：藝人、政商、名流...等，別懷疑唷！網路上看到的頂級廚房設計案例幾乎都門市展場的樣品或是超高水準渲染示意圖為主），這就意味者我們未來有機會介紹到由總監Maggie親自操刀的案場，敬請期待唷。
一個「分享」或「讚」對於你或許微不足道，但是這個舉動對於我們是卻是意義重大的動力與支持。
另外，先前有提到我們是Camila家的設計師的合作夥伴，我想相關行業的朋友不難看出案場整體空間在燈光佈局及風格定位較為俐落鮮明，感覺這是身為一位專業設計師都有的態度，這些細節由我們不是把室內設計作為本業的人很難在施作過程能全方面顧及的地方。案場設計公司為元均制作，總監Maggie的案場層級平均水準都很高，而且Maggie跟業主的互動感覺都很好，所以很多豪宅屋主都很樂意提供新家給予拍攝（這裡小說明一下，其實許多豪宅基於隱私的問題都有簽定保密條款，例如：藝人、政商、名流...等，別懷疑唷！網路上看到的頂級廚房設計案例幾乎都門市展場的樣品或是超高水準渲染示意圖為主），這就意味者我們未來有機會介紹到由總監Maggie親自操刀的案場，敬請期待唷。
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「設備規格請參考文章最末端」
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諮詢專線：0935-956-191
TEL｜02-2893-5592
FAX｜02-2893-5572
E-mail｜rgsmr0710@yahoo.com.tw
服務項目｜廚房設計、系統家具、衛浴設備
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廚房設備配置：
BlueSky 錐網Ｔ型排油煙機「BS-9011H」
SAKURA 單口併爐「G2112G」
SAKURA 單口IH感應爐「EG2230GB」
BOSCH 半嵌式洗碗機「SMI68JS00X」
Amica 嵌入式烤箱「TES-18MX」
BOSS 無鉛廚房伸縮龍頭「010211」
General 不鏽鋼方槽「MJGL-7040」
BlueSky 錐網Ｔ型排油煙機「BS-9011H」
SAKURA 單口併爐「G2112G」
SAKURA 單口IH感應爐「EG2230GB」
BOSCH 半嵌式洗碗機「SMI68JS00X」
Amica 嵌入式烤箱「TES-18MX」
BOSS 無鉛廚房伸縮龍頭「010211」
General 不鏽鋼方槽「MJGL-7040」