廚房設計|自然和簡樸的日式風格,打造和諧美學與平靜空間

一字型 廚房|檯面 Forbetter 石英石|門板 霧面消光|達亦精品櫥飾   日系廚房是指受到日本文化和設計風格影響的廚房設計和裝飾風格。通常以簡潔、實用和空間幽靜的美學為特點,融合了日本的傳統元素和現代設計理念。日系廚房設計的常見的特點包括:
  • 簡約風格:
    日系廚房通常以簡約的設計為主,避免過多的花俏、繁複的裝飾,更強調空間的乾淨和寬敞感。
  • 自然材料:
    木材是常見的材料之一,可以賦予廚房溫暖和自然的感覺。還有像是竹子、石子、水、光、影......等,代表自然原始的素材經常在日本住宅空間裡看到。
  • 中性色調:
    居家裝修的色調通常偏向中性色,例如:白色、淺灰色和米色,這些色彩能夠營造寧靜和平和的氛圍。
  • 注重細節:
    日本文化強調細節和精確性,廚房的設計也常注重細節,從許多微不足道的地方都能感受職人的精神。
  • 開放式布局:
    高密度、高房價使得日本在很早之前系統廚具就都是開放式布局為主流,客廳、廚房及用餐區連接在一起,通透的空間換來寬敞的視覺同時促進社交和互動。
  • 儲存解決方案:
    由於空間有限,日系廚房注重收納儲存,這裡指的是小空間如何高效率分類、拿取時便利,最大程度的規劃適合使用者習慣的櫥櫃五金。

  總結來說,日系廚房是一種將日本文化的簡約、自然、細節、收納及和平寧靜的氛圍融入到廚房設計裡的風格。這次文章的主角很特別,她的案場都藏著些許日式現代簡約的設計師,到味的設計、細膩的安排及選擇洽到好處的建材,總是可以在空間裡感受到上述特點的踨影,這些元素使得畫面進而充滿迷人的氣息。吉雅設計的林小姐跟我們配合蠻多年,協力的製作的大多都是廚具及系統家具為主,這次就決定在文章一起分享該案場的系統家具,接著看下去這樣的設計是否能使你心動吧!(貼心提醒:如果您在找尋的是日本原裝的進口廚具案例,很抱歉!浪費您那麼多寶貴時間看到這裡。如果您在尋找的是現代日式裝修及廚房設計的靈感,後面的內容希望可以為您得到解決方案)

 

案件位址:新北市三重區 福德南路
廚房類型:開放式廚房
檯面材質:Forbetter 石英石|S-1006
門板材質:霧面消光
櫃體材質:MFC|潔白|淺灰
把手樣式:櫃體嵌入型鋁製把手
門板鉸鏈:blum 71型薄門鉸鍊
抽屜滑軌:blum 標準型鋁灰抽滑軌
執行制作:Design Experience 達亦精品櫥飾
諮詢專線:0935-956-191

 


 

▊和諧美學的廚房空間


一字型 廚房|檯面 Forbetter 石英石|門板 霧面消光|達亦精品櫥飾 ▲日式風格強調和諧、平衡的美學觀念,這一理念在廚房設計中得以體現。相片中設計師使用的磁磚、木質建材、耐久度佳的石英石、淺灰及潔白中性色的櫥櫃門板這些不同裝修建材都在廚房中交織出一幅和諧的畫面。其實這次的系統廚具是保留局部建商的櫃體,另外,新做幾台可以更貼近屋主生活習慣的櫥櫃,變更部份有瓦斯爐下方改為側拉調味醬料櫃+上下為淺抽及中間為嵌入式微波烤箱的矮櫃,水槽前的吊櫃部份改為下半截為開放式收納,並且使用木紋色來淡化廚具門板灰與白的冷,最後,保留建商的櫥櫃門板全部換新為霧面消光。設備方面除了從瓦斯爐更換成Amica_大雙口IH感應爐「VHI-72520STU」及檯面重做後在使用的General_不鏽鋼水槽「MJGL-6040」之外,其它的除油煙機、廚房龍頭、微波烤箱都是建商原有設備延用。

 

一字型 廚房|檯面 Forbetter 石英石|門板 霧面消光|達亦精品櫥飾 ▲相片中爐具左側與浴櫃之間設立一處獨立式的廚房家電集中處,因為這些設備尺寸大小不依,設計師很貼心的在抽屜櫃上方使用嵌入式的層板五金,方便隨時可以依照各式尺寸的設備去做局部調整層板的高度,另外,此處下方的抽屜尺寸為2小1大,值得注意的是相片中氣炸鍋的檯面是活動抽板的設計,方便使用時產生的味道可以最快速的由右側的除油煙機排出。浴櫃的門板刻意的在寬度做成不對襯的設計,右側的門片內主要是進水管路及排水管路設定的空間,左側的小門片就是收納空間比較完整的層板櫃,其實門板的寬度、高度在分割比例掌握的洽當的話,呈現出來的畫面遠比均分來的耐看許多,更多了一份時尚感,我想優秀的設計者天生對於線條比例比起一般人更敏銳,這個真的很難模仿。



▊自然簡約的日式風格


系統家具|衣櫃設計|板材 MFC:胡桃鉗|鋁框玻璃門|達亦精品櫥飾 ▲接著是系統家具在日式裝修中臥房的運用,木材是日式風格不可或缺的元素,從地板到櫥櫃,甚至廚房島都可以選用質感豐富的木質材料,所以使用系統家具是很適合的方案。開放式的L型衣櫃在使用上很方便,當然使用者也必需有著良好的生活習慣避免零亂,良好的生活習慣我想這也是每個人都要具備的條件,曾經碰過一位客戶在初次進入他家丈量時就有預感再多的收納也解決不了他的問題,可想而知我想表達的是什麼了吧!?收納是一門學問也是一種態度,有些人東西很多卻能有條有理整理的賞心悅目,同時有著固定每段時間丟掉不必要的東西。有些人全室任何可以施作櫥櫃的地方都做了,但還是搞得客廳、餐應、廚房及臥室到處都亂七八糟。日式風格以其自然、簡約和平靜的特質而著稱,將這種氛圍融入室內設計與廚房設計,注入獨特的寧靜美感。簡潔舒適的環境更需要良好的生活習慣,配合這種木質感的系統板材能賦予空間中一種自然的韻律。



▊收納小物協助分類的智慧運用


系統家具|衣櫃設計|板材 MFC:胡桃鉗|鋁框玻璃門|達亦精品櫥飾 ▲案例的屋主除了系統家具規劃的抽屜之外,可以看到開放式的衣櫃另外使用可以方便整理歸類的棉麻收納袋,不僅增添質感更符合日式設計的味道。衣櫃除了抽屜以外唯一的門板就是鋁框玻璃門使用鏡子來替代玻璃,這個做法有放大空間的效果,更可以做為穿衣鏡來使用,這個思維不同於多數系統家具的穿衣鏡都是藏於門後,衣櫃來說是比較有特色的設計。



▊清水模簡單繪出個性感的日式風格


系統家具|衣櫃設計|板材 MFC:胡桃鉗|鋁框玻璃門|達亦精品櫥飾 ▲設計師利用床頭牆面施作擁有層次感的灰色特殊漆,漆面本身極耐髒更可以為空間裡創造一種獨特的色彩,同時床頭板(櫃)的預算都為你省下。



▊玄關櫃這樣做你不會後悔


系統家具|鞋櫃設計|板材 MFC:胡桃鉗|結晶鋼烤|鋁框玻璃門|達亦精品櫥飾 ▲剛才提到良好的習慣很適合簡約的日式設計,玄關鞋櫃的懸空設計可以便利你的生活,隨手置放常穿的鞋靴,你更應該在此設定一個常穿或不想立即洗的外套區,雖然現在已經是後疫情的時代,但是能把玄關區作為消毒的場所,就算酒精未清乾淨也能把容易沾染病毒的外衣留在玄關區絕對是最好不過。

 


 

系統家具|鞋櫃設計|板材 MFC:胡桃鉗|結晶鋼烤|鋁框玻璃門|達亦精品櫥飾   最後補上一張屋主與她日式小宅的合影,透過這次的廚房及室內設計案例不知道你是否感受到日式風格獨特的魅力,並藉由系統家具的巧妙運用,在繁忙的日常中營造出一個平靜、和諧的環境。無論是烹飪美食、與家人分享時光,還是獨自品味寧靜,這個充滿自然美感的居家將成為你享受生活的地方。

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「設備規格請參考文章最末端」

 

廚房設備配置:
Rinnai 隱藏式強化玻璃導煙設計排油煙機「RH-9127」
Amica 大雙口IH感應爐「VHI-72520STU」
SAVGO 嵌入式微波烤箱「AG-925」
General 不鏽鋼水槽「MJGL-6040」