老實說這次的案例整個過程都是膽戰心驚，為什麼呢？其實在初次接洽業主（譚小姐）是用Facebook 粉絲團訊息留言的方式與我們聯絡，因為好奇心的關係很順手的點擊發文者的頭像圖案進去觀看個人資料，想說能初步了解大概是怎麼樣的客戶，結果發現譚小姐是出版社及網路文化創意的總監，其實心中立即就產生一個念頭：「ㄟ..........這場要接嗎？」，為什麼有這個想法呢？因為假設溝通不好或是廚房空間格局細部沒討論清楚，最後造成室內裝潢駿工後不符合譚小姐心中期待，很擔心「Design_Experience_達亦精品櫥飾」在社群軟體發達的網路世界裡就很可能成為神之一筆後成為搜尋關鍵字（裝潢蟑螂、老鼠、黑心廚具..........之類）！？所以這次應該是極少數我在討論過程中也跟著親自記錄設計方向及收納需求重點項目的案場，以前總覺得助理已經記錄的很詳細，自己應該做好回答客戶問題的角色即可，不過這次卻是無意識的也跟著記錄起討論細節，由此可知初次接洽時緊張的程度不是一般的級別，不過越聊越越是覺得譚小姐是好客戶，很了解自己的需求更願意傾聽我們廚房設計理念及材質、顏色的選擇（例如：瓦斯爐的選擇，使用者習慣是燉煮為主才適合三口爐.....等），所以圖面修改次數與定案速度都算很流暢。相片中案場空間在視覺表視上是重口味的工業風格開放式廚房，很容易感受到對於新家的室內設計譚小姐有許多想法與期待，基本方向架構出來後譚小姐就尋找統包協助完成整個裝修工程。雖然這組一字型流理台＋廚房中島吧台的系統廚具安裝難度不高，但是在仔細評估過後決定自己處理櫥櫃安裝的部份比較安心，最後很順利的完成這場最初接洽時自己不知為何而擔心的工業風格廚房。
案例位址：新北市新店區 安興路
廚房類型：開放式廚房
檯面材質：DA LONG 不鏽鋼｜亂紋
門板材質：陶瓷烤漆｜鯨灰
櫃體材質：MFC｜淺灰
把手樣式：櫃體嵌入型鋁製把手
門板鉸鏈：blum 71型薄門鉸鍊
抽屜滑軌：blum 標準型鋁灰抽滑軌
諮詢專線：0935-956-191
廚房類型：開放式廚房
檯面材質：DA LONG 不鏽鋼｜亂紋
門板材質：陶瓷烤漆｜鯨灰
櫃體材質：MFC｜淺灰
把手樣式：櫃體嵌入型鋁製把手
門板鉸鏈：blum 71型薄門鉸鍊
抽屜滑軌：blum 標準型鋁灰抽滑軌
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▊裝修前搜尋風格、建材及工法的網路功課不能少，提供資訊給施工廠商在討論後就放手相信專業。
▲一字型廚具是最基礎的廚房設計，無論怎麼陽春的流理台也至少該由三種櫥櫃組成（即老字號工廠所謂的爐台、平台、水台），以前廚房空間還未被室內設計重視時，那時侯的安裝師傅常戲稱的問：「今天左邊？還是右邊？」，意指每天安裝的廚具都是上櫃三台、下櫃三台，不誇張！100個廚房設計案例可能差別只是在於今天爐台安裝左邊或是右邊，開放式廚房的流行拯救了乏味20幾年這個不是左就是右的歐化廚具，但是不能否認爐具、工作平台、水槽的確是廚房最重要與最基本的元素。小聊後切入主題，室內設計開始重視廚房後櫥櫃規劃空間越來越有變化，譚小姐新家為客、餐、廚穿透無隔屏的格局，爐具與水槽分別在不同的區域，即為雙一字型的開放式廚房設計。
▲瓦斯爐我們規劃於靠牆的位置，這個設計能多少降低空調或風扇.....等設備影響除油煙機使用時的空氣對流干擾。HOSUN歐化斜背觸控排油煙機「V-9032」的縮短吸煙距離設計用來搭配Rinnai檯面式LOTUS三口爐「RB-37GF」這種適合習慣燉煮的使用者非常適合。另外此區檯面設定在860mm對於譚小姐的身高操作瓦斯爐及獨立式（桌上型）廚房家電時都能舒適順手。
▲開放式廚房將水槽與工作平台設定在面向客廳、餐廳的位置最為恰當，廚房裏使用時間最長的地方是水槽與工作平台，不外乎就是清洗食材、處理食材、切菜、備料或是揉麵團....等，都是非常耗時的工作，長時間的工作您會想選擇對面牆壁還是面對客、餐廳與家人朋友有更多互動呢？幾乎所有人答案都會是一致選擇面對客、餐廳，是吧？另外家中有幼兒的人更能注意小朋友的一舉一動，減少未留意時發生危險的情況。JTL落地式烘碗機「JT-3062Q」配置於水槽右側，使用順手、方便碗盤清洗後的水置入烘碗機時不易滴落地板。
▲CSK不鏽鋼廚房中島龍頭「GT_2039」彈簧式伸縮軟管方便清洗水槽，特殊造型與工業風格的廚房設計不謀而合，但是貼心提醒它的特殊造型較適合乾燥環境使用，後續清潔保養較輕鬆。Luckybear歐式全四方單槽「KL-167」與不鏽鋼檯面無縫、零矽利康的完美結合，更是直接解決了滲（漏）水與矽利康發霉的問題。
▲獨立式廚房電器預設於瓦斯爐左側檯面，並且在吊櫃下方增設光源，用來輔助廚房電器操作時使用及小嵌燈的聚光感能增加氣氛。金屬質感的螺旋風管由除油煙機的不鏽鋼ㄇ型風罩右側不修邊幅的外露，應用在工業風格廚房設計更有視覺加分的效果。
▲狂野的不鏽鋼亂紋表面處理，相片中能感受它高傲硬派的個性完全展現出來，亂紋光線折射的表現比起髮絲（毛絲）紋更為獨特迷人。
▲複合式的水槽、工作平台、簡易吧台，設定的高度為920mm，無論是料理前置作業準備或坐在高腳椅簡單用餐時都很舒適，吧台後方的位置內縮230mm能使高腳椅在坐人時膝蓋有伸展的空間。
最後跟大家宣導自己最近在網路爆炸時代的一些感想，其實廠商或店家在從創業、貸款、經營過程的困境都很辛苦，無論你對於室內設計公司或施工廠商在施作項目的任何疑問或裝修品質雙方認知落差，個人覺得盡量都是先試著溝通後觀察廠商誠意與反應再下定論，一篇文章、一個留言或一個評價都讓你很難想像這些對他們的努力傷害有多大，很多事情坐下來討論我想應該都能有很美好的結局，反之您給予廠商的一個鼓勵或誇獎對於他們來說都是工作時很大的動力，最後希望大家都能裝修愉快囉。
最後，很感謝您耐心閱讀我們的文章！每一個「分享」和「讚」對於你或許微不足道，但是這個舉動對於我們是卻是意義重大的動力與支持。歡迎在這裡查詢更多裝修相關資訊，如果對於文章內容有任何建議或意見，請隨時與我們聯繫，很期待收到您的回饋！我們會不斷改進，以確保文章內容能夠符合您的期望，並提供更好的閱讀體驗。再次感謝您的支持！
「設備規格請參考文章最末端」
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TEL｜02-2893-5592
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服務項目｜廚房設計、系統家具、衛浴設備
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廚房電器設備：
HOSUN 歐化斜背觸控排油煙機「V-9032」
Rinnai 檯面式LOTUS三口爐「RB-37GF」
JTL 落地式烘碗機「JT-3062Q」
CSK 不鏽鋼廚房中島龍頭「GT 2039」
Luckybear 歐式全四方單槽「KL-167」
HOSUN 歐化斜背觸控排油煙機「V-9032」
Rinnai 檯面式LOTUS三口爐「RB-37GF」
JTL 落地式烘碗機「JT-3062Q」
CSK 不鏽鋼廚房中島龍頭「GT 2039」
Luckybear 歐式全四方單槽「KL-167」